食器屋やまねの日記

広島で食器屋をやっている山根です お店の事や食器の商品 または二人の子供たちとのたわむれ いろいろ書いていきます よろしくお願いします

食器屋のやまねです。日々の日常や食器のことお店のこと そして二人の子供との休日いろいろ書いていきます。宜しくお願いします
食器専門店やまね

住所 広島県広島市中区流川町6-7

電話 082-241-5588

ホームページ




おはようございます先週末の晩酌ですがこんな感じの晩酌スタイルマグロのお刺身、鯵のお刺身、鯵のなめろうです生魚って感じの晩酌です器は全て私が好きな小石原焼の器器の形状は中鉢ですがこうやってお刺身を盛りつけてもかわいらしく使えるんですよね深さがあるんで、ラッ ...

おはようございますこの前の晩ご飯の時ですが嫁さんがこんな物作ってましたおにぎりなんか普通のご飯から気分を変えておにぎりを作ったみたいですなんか久々に嫁さんの作ったおにぎりを食べたような気がします子供たちはお弁当なんかで食べてるんですが私はなかなか食べる機 ...

おはようございますゲームが好きな私ふと仕事から帰って久しぶりにこんなゲームやりましたよストリートファイター3サードストライク久々のPS2の格闘ゲーム今現在PS4が全盛期の時代にPS2引っ張り出してやりましたよ面白いですね久々のスト3、ブロッキングがたまりませんよ全 ...

おはようございます先日の休日のお昼子供たちからのリクエストで焼そばもやは我が家の定番料理ですね私の焼きそばはシンプルなキャベツと豚バラのだけの焼そばこの焼きそばが子供たちに人気なんですよね今回のお皿は私の好きな小石原焼のハケメのお皿です 小石原焼 刷毛目7 ...

おはようございます昨日は久々の外食、昨日行ったのは鉄板焼き 蜂ヤ 中新地店早い時間だったので家族で並んでカウンター席へソッティ~は昔に来たことがあるんですがナッティ~は初めてのカウンター席目の前の鉄板でお食事、緊張してましたまずはお刺身からスタートしてス ...

おはようございます昨日ですが朝ごはんに納豆丼作りましたよ朝から酢飯を用意してその上にたたいた納豆、ネギ、卵の黄身をのせて完成個人的な展開ですが普通のご飯だと、納豆ごはん酢飯だと、納豆丼って呼んでます結構、酢飯にするだけでなんかちょっと豪華な感じしませんか ...

こんにちは昨日は高畑勲追悼と言うことで久々にやっりました火垂るの墓皆さん御覧になりましたか?やっぱり高畑勲監督とえばこの作品が追悼作品ですよね久々の地上波の放送になるのかな?しかし個人的に見る勇気がわかなかったですね4歳と14歳の節子と清太の話今見たらソッテ ...

おはようございます軽く一杯飲もうかな?と思いこんな物作ってみましたもやしのナムルですこのナムルで一杯やろうと思って作ったんですが、、、実はこのもやしのナムルソッティ~さんの大好物速効匂いを嗅ぎつけてナムルを食べにきましたよほぼソッティ~に食べられちゃいま ...

おはようございますこないだの休日ですがこんなの作りましたよバーニャカウダです今回は下から火で温めながら楽しもうと思ったので南部鉄のココット鍋を使いましたよ鉄製なんで直火なんか普通にへっちゃらなんで気にせずにバーニャカウダソース温めながら楽しめました南部鉄 ...

おはようございます暖かくなってきましたね冬はすぎ桜は咲きそして桜が散り、春って感じですよね冬の間には余り食べなかった冷や奴も久々に食べましたよ寒い日には余り食べたいとはおも言わなかったですが温かくなってくると手軽な冷や奴良いですね美味しいそしてこう言った ...

おはようございます昨日の晩ご飯はアボガド丼使った器は今回は木製の丼ですいや~木製の丼って温かみがあって良いですよね陶器製もいいですが木は木の味わいがあって良しネットショップの方にはまだアップしてませんが流川のお店の方にはありますよ ...

おはようございます先週に引き続きお花見!今週は鉄板料理蜂ヤさんのお花見におよばれ場所は幟町の河原桜は結構散ってましたがまだ残っていたので良かったですね今回も参加したのは私とソッティ~の二人で参加です料理屋さんの花見だけあって食べる物も沢山ソッティ~と二人 ...

少し前ですがこんなの作ってみましたチヌのアクアパッツァ久々に作ったんですが美味しくいただきましたよしかしですね結構広島の人ってチヌが嫌いな人って多いですよね磯臭いのがどうしても苦手みたいでしかしです結構、アクアパッツァにしたら磯臭さも無くなって結構美味し ...

おはようございますふと昨日配達の途中に思ったんですがフジのロゴ変わってる?あ、変わってるよ~なんか富士山イメージしたような赤いロゴがなんかシンプルな感じのロゴになってるではありませんか昔から慣れ親しんだロゴ変わったんだま、どうでもいいですけどね ...

こんにちは今日は春休みが今週最後のソッティ~さんにこの白いお皿らを出す作業を手伝ってもらいましたよまずは二人でお皿を段ボールから出して、ソッティ~と二人で拭いてから木の角材で机が傷つかないようにはまを磨ってそれから商品名と値段のシールを貼る作業ですこれで ...

先日ですがこんな物食べましたよ鯖フライですいや~このシーズン安い食材の鯖には大変お世話になりましたよマサバはやっぱり冬が旬のお魚この鯖フライで今シーズンのマサバとはお別れですかねまあ暑くなってきたらゴマサバが美味しくなってきてそちらの方も楽しめるんですけ ...

こんにちは今回はこんなお皿をアップしました益子焼の7寸砂皿ですこのお皿全体的に生地が厚く渕も厚くなっていて重厚感がある作り厚いので存在感がありますよねそれでいて雰囲気は益子焼の素朴でジンプルナ感じなので色々な料理に使い勝手のいいお皿なんですよと言うことで益 ...

おはようございます今日はこんな小道具南部鉄の小鍋です今回はアヒージョを作ってみましたよこの南部鉄の小鍋やはり何がいいかって鉄製だということ鉄製なんで直火にかけれるんでアヒージョなんかが作り易い他にもチーズフォンデュ作ってこびりついても鉄製なので気にせず金 ...


にほんブログ村 コレクションブログ 食器・テーブルウェアへ
にほんブログ村

 



↑このページのトップヘ