こんにちは
昨日、息子のソッティ~さんと
朝のお散歩でブラブラと


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広大跡地や
本通りなどブラブラと
お散歩しました


その時にパルコの前で売っていた



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川内きくらげ
買っちゃいました

試食食べたら何とも
美味しく、ソッティ~さんが
食べたいと言うことで
買いましたよ


そして今回
このきくらげを


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軽く茹でて
氷水でしめて、食べやすい大きさに切ってから
辛子醤油にからめて見ましたよ

簡単なおつまみ
いや~生のきくらげ美味しいですよ
辛子醤油というシンプルな味ですが
これがまた酒によく合う
美味しかったです

生のきくらげがこんなに
おいいとは思わなかったです








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