おはようございます
南部鉄器はいいですよね
重みがあって、シンプルな味わいがあって
好きな調理道具の一つです

そんな南部鉄器の小鍋を
使ってこないだですが




バーニャカウダ、作って楽しみました
コンロ台に南部鉄の小鍋乗せて下からロウソクで
たためながら楽しみました

やっぱ
バーニャカウダ、ソースが熱い方が美味しいですからね
まあでもやっぱり南部鉄の小鍋良いですよ

鉄製なので大事に使えば長く使えますからね
いい調理器具です。

色々と使えて便利です

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