食器屋やまねの日記

広島で食器屋をやっている山根です お店の事や食器の商品 または二人の子供たちとのたわむれ いろいろ書いていきます よろしくお願いします

カテゴリ:萩焼

こんばんは今日はよなよなの里の日本で一番苦いと言う インドの青鬼、呑んでます呑んだ感じマジで苦いですしかし後を引く苦味でなくスッキリとした苦味香りもいいので面白いビールです今日はそんなビールと 照り焼きチキン黄身のせを一緒に味わいました苦味のあるビールと ...

おはようございますいつものようにパックのお刺身を買ってえって盛り変えて、晩酌するのが私の楽しみです今回はあなごのたたきです噛めば噛むほど味が出るアナゴのたたき広島の冬の味って感じがします好きですねそしてそんなアナゴのたたきには萩焼の掛け分け皿です16cmとち ...

こんばんは今日は先ほどですが萩焼のお皿のページを更新しました更新した商品は 7寸中深皿 白白掛け分け16cm丸皿の二点です取りらの商品も深みがあり使い勝手のいい商品ですよ同じ、刺身皿に使っても 7寸中深皿は5種盛りなどの盛り皿に少し小さい16cm丸皿の方は お刺身の ...

おはようございます今日は私自身も使っている萩焼のお皿んですが私はこんな感じで晩酌を楽しんでいます 萩焼の丸皿と2仕切り皿でこんな感じで、鶏のたたきや刺身など晩酌の時によく使っていますまずは萩焼の丸皿なんですが色合いがh紙のある白い色合いで何とも言えない雰 ...

こんにちは今日はスーパーで売っているパックのお刺身そなお刺身もお気に入りのお皿に こんな感じで盛り変えるだけで雰囲気ががらっと変わって美味しそうに見えませんか?今回はお刺身5点盛りなので少し小さいかな?と思ったのですがいい感じで盛れました今回は萩焼のお皿を ...

おはようございます今日は私もお気に入りで使っている萩焼のセットの紹介です萩焼のお皿と醤油皿のセットです素朴な色合いの萩焼のお皿いつも私は仕事帰りにスーパーで買ってきたお刺身をお気に入りのお皿にこんな感じでパックから盛りかえて晩酌を楽しみますちょっと美味し ...

こんにちは昨日は日曜日だったのでごはんの当番は嫁さんに代わって私の担当ですなので昨日の昼ごはんはこんなの作って見ました そばめしです昔流行りましたよねそばめし、最近あまり見かけなくなりましたけどねそんなそばめし子供らは ナッティ~も ソッティ~も美味しそ ...

今回紹介するのは この萩焼のお皿です19cmとメインのお皿には少し小さめののですが深みがあってなかなか使いやすいお皿今回は手羽先を盛って見ましたが揚げ物の色にもよく合いますね他にも パスタ皿や 鳥のたたきなどにもよく使います萩焼はまた、他の焼きものとはま ...

こんにちは私が愛用している茶碗それは 萩焼の御茶碗です茶碗は毎日使う食器ですなので、気になった萩焼の茶碗をチョイス この素朴な雰囲気がいい感じですサイズ的にも男性の私にもちょうどいいかな?まあ何よりこの雰囲気でしょうね土物ぽいい雰囲気が好きな人にはたまら ...

こんにちは私が長らくハマっている晩酌のお供は 鶏ささみのたたきですこの鶏ささみのたたき ささみ たたき(1kg)【ささみ】【業務用鶏肉】【ササミ 刺身】【鶏肉 たたき】【肉】【鳥肉】…価格:1,782円(税込、送料別) この刺身でも食べれると言う鶏のささみを使って ...

こんばんは先ほどですがネットショップ食器専門店やまねの方に商品をアップしましたアップした商品は 萩焼19cm丸皿小皿セット【萩焼の晩酌の時に便利な、お皿セット】価格:3,240円(税込、送料別) 萩焼 19cm丸皿仕切りセット【晩酌などに便利なお皿とタレ皿セットで ...

こんにちは昨日、夜ごはんに出てきた生ハムサラダ持っているのは萩焼の中部か皿ですこのお皿は萩焼の素朴な土の色がそのまま出ていて、野菜の緑と良くマッチしてます野菜の色が引き立ってサラダが美味しそうに見えますお皿で同じ料理でもイメージが違うもんですね素朴な色の ...

おはようございます今日は、私自身冷酒うが好きなこともあってよく冷酒をいただきますそんな、冷酒のお伴と言えば乾物ですよねそんな乾物、袋のままで食べるのは、なんだか味気ない私自身、せっかくお酒飲むんだったら美味しく、楽しく楽しみたいのでお気に入りの食器に乾物 ...

おはようございます今日は私のお気に入りのお皿たちの紹介です今現在よく使っているのは 砥部焼の 【砥部焼の深みがあって深いがっ手のいい18.5cmプレート】6寸深皿ゴス巻き と萩焼の 【萩焼の13.5cmの仕切り皿です。珍味皿やタレ皿にいかがでしょう】萩焼 二仕切り皿白 ...

こんばんは今日は萩焼の商品をアップしましたアップした商品はこちらです 萩焼の二仕切り皿ですこんな感じで2種類タレが入れれていい感じですちなみにこの写真は鶏ささみのたたきなのでゴマ油塩と醤油を2種類タレをチョイスしました他にもお刺身の時なんかにも塩と醤油、ポ ...

こんにちは昨日の晩酌のお供は 鶏ささみのたたきです実は結構簡単にできるんですよ鶏肉の生肉なんで自己責任ですが、、、、昨日はそんな鶏ささみのたたきを萩焼のお皿に盛りつけてみました萩焼の素朴な色がまた、鶏ささみのたたきの色を引きたててくれます食器って不思議で ...

おはようございます今日は私も愛用している萩焼の飯碗の紹介ですその飯碗は 【萩焼のご飯茶碗です】飯碗 丸価格:1,512円(税込、送料別)  萩焼の飯碗丸ですこの萩焼の飯碗かたちは丸っこくてかわいらしい雰囲気の飯碗です手触りも萩焼の柔らかな土質で柔らかな、感じで ...

おはようございます食器専門店やまねの山根と申します昨日の事なのですが仲のいい白島にあるお寿司屋さんの社長に「どうしたん偉いふとったじゃん」と言われたやまねですそれもそのはず私はビールが大好きなのです プチ禁酒を宣言していますが何がなかなか守れずずるずるそん ...

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